Journée Gastronomique aujourd'hui à la maison.
Les gars ont cuisinés toute la matinée pour les filles qui se sont baladées pendant ce temps là et qui se sont mises les pieds sous la table à 13h!
La gente masculine s'était mise en quatre pour l'occasion avec un petit menu sorti des derrière les fagots:
Les gars ont cuisinés toute la matinée pour les filles qui se sont baladées pendant ce temps là et qui se sont mises les pieds sous la table à 13h!
La gente masculine s'était mise en quatre pour l'occasion avec un petit menu sorti des derrière les fagots:
Verrine au Crabe à l'huile vanillée et au guacamole épicé.
Salade de mangues et poivrons confits avec sauce aux bleuets
Filet de porc enrobé à la sauge sur lit de polenta crémeuse aux champignons
Pommes fruit tapé à l'anis étoilé et à la vanilleComme vous pouvez l'imaginer le repas a duré 3h30 et a été bien arrosé avec du bon vin (dont un fameux Sauternes de 1998!). Vu le succès de la journée, nous avons décidé d'en faire un rendez vous (au minimum) trimestriel. Avis aux intéressés...
3 commentaires:
Ca a l'air super bon,
est-il possible d'avoir les recettes ? Car ce resto est un peu loin de chez nous pour venir.
Bises à tout la deux
Ta biche
Et voilà!!
Verrine au Crabe à l'huile vanillée et au guacamole épicé:
http://www.canalvie.com/cuisine/recette/2499/verrine-de-crabe-huile-vanillee/
Filet de porc enrobé à la sauge sur lit de polenta crémeuse aux champignons:
http://www.canalvie.com/cuisine/recette/2500/porc-enrobe-polenta-cremeuse-champignons/
Pommes fruit tapé à l'anis étoilé et à la vanille:
http://aladistasio.telequebec.tv/recettes/recette.aspx?id=334
Wow quel repas ! C'est quand précisément le prochain, qu'on prévoie d'être présents ?
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